안녕하세요 이번 포스팅에서는 하늘마 효능에 대해 알아보겠습니다.
천마
일반적으로 알려진 삼베는 땅속에서 채취하는 방법으로 수확됩니다. 한편 공마는 땅이 아닌 괴경 형태로 자라는 아열대 식물입니다.한국에서는 4~5년 전부터 재배하기 시작한 품종으로 땅이 아닌 덩굴 위에서 자라는 특징 때문에 ‘하늘마’, ‘두루미’라고 불립니다.삼베보다 비교적 재배가 쉽고 농약 없이 유기농이 가능하다는 장점이 있습니다. 또한 육안으로도 쉽게 확인하면서 재배가 가능하기 때문에 수확시기 조정 등 다양한 이점이 있습니다. 하늘마는 일반 말에 비해 칼슘 함량이 3~4배 가량 높고 다양한 비타민과 영양소가 많이 함유되어 있어 관심도가 높아지는 추세입니다.
천마 효능
1) 뼈 건강 앞에서 언급했듯이 공마는 칼슘 함유량이 일반 말에 비해 3~4배 정도 높을 정도로 매우 풍부한 편입니다. 칼슘은 뼈를 구성하는 주요 성분으로 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증과 같은 질환을 사전에 예방하는 데 도움이 됩니다.이러한 특성으로 인해 성장기 어린이를 비롯한 중장년층에게도 좋은 영양소 중 하나입니다.2) 근육 형성 근육 형성에 필요한 세 가지 영양소인 아르기닌, 무신, 칼슘이 공마에는 모두 포함되어 있습니다. 특히 아르기닌은 단백질을 구성하는 아미노산으로 혈관 건강을 돕는 산화질소 형성에 도움이 되고 많은 혈액을 세포로 전달하는 역할을 해서 심장근육의 운동 효율을 높이는 데 도움이 된다고 합니다.3) 뇌의 건강 콜린 성분은 뇌신경계를 자극하고 뇌 기능을 활성화시키는 역할을 합니다. 이러한 추세로 인해 기억력과 집중력 향상, 인지능력 개선을 비롯하여 치매 등 뇌질환 예방에도 영향을 미칠 수 있습니다.4) 소화기, 위 건강 마에서는 알로에와 비슷한 끈적끈적한 하얀 액체를 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 성분은 무신 성분인데 위벽을 보호하고 위염이나 위궤양 같은 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.또 소화 효소를 활성화시켜서 소화 불량을 개선하는 데도 좋다고 합니다.5) 혈관질환 사포닌 성분은 혈관 내 노폐물과 독소를 배출시켜 혈액순환이 원활하도록 도와줍니다. 이를 통해 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으며 고혈압/고지혈증/뇌경색/성인병 등 혈관질환 예방에도 적합합니다.천마의 먹는 법1) 생으로 마시는 우유, 요구르트, 사과, 꿀 등과 함께 믹서기로 갈아 먹을 수 있습니다. 또는 껍질을 벗기고 참기름이나 꿀에 찍어 먹어도 됩니다.그 외에도 각종 채소와 함께 샐러드로 먹을 수도 있습니다.2) 조림말을 갈아 칼국수 쉬운 돈, 부침개 등으로 조리해 먹을 수 있습니다.3) 말린 상태에서 말려서 차로 마실 수 있습니다.공마의 보관 방법공마는 추운 곳에 두면 썩기 쉬워집니다. 따라서 냉장보관이 아닌 박스에 넣어 15도 내외의 실온보관을 하는 것이 좋습니다.적정 온도에 맞는 실온에서 보관하면 1년 정도 보관이 가능하다고 합니다.천마 부작용하늘마는 좋은 효능이 많지만 너무 많이 섭취하면 복통, 복부팽만, 구토, 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 하늘마의 하얗고 끈적거리는 무신 성분은 일부 알레르기를 일으킬 수 있습니다.하늘마의 하루 권장 섭취량은 50~100g 이내인데 평소 알레르기 체질이거나 음식에 민감하다면 소량을 먼저 먹은 후 상태를 지켜보는 것이 좋습니다.하늘마는 좋은 효능이 많지만 너무 많이 섭취하면 복통, 복부팽만, 구토, 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 하늘마의 하얗고 끈적거리는 무신 성분은 일부 알레르기를 일으킬 수 있습니다.하늘마의 하루 권장 섭취량은 50~100g 이내인데 평소 알레르기 체질이거나 음식에 민감하다면 소량을 먼저 먹은 후 상태를 지켜보는 것이 좋습니다.